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2025年5月3日 Kohei & Shiori Happy Wedding💖 🍴こだわりのメインチョイスメニュー🍴

2025.01.23

当館では【お魚料理】と【お肉料理】をそれぞれ2種類からお選びいただけます👏
※ご希望が無い場合はそれぞれAコースとさせていただきます。

【お魚料理Aコース】
信州サーモンのポワレ ソースグリュノーブル

《オリーブ、パイン、セミドライトマトなどを使用しコンディマンを作り、信州サーモンのポワレと合わせます。 焦がしバターを使った香ばしいソースで召し上がっていただく一皿。》

【お魚料理Bコース】
真鯛のポワレ ラタトゥイユとベルモットソース

《皮つきの真鯛を香ばしく焼き上げ野菜のトマトソース煮込み(ラタトゥイユ)を添えて召しあがっていただく一皿。甘酸っぱいベルモットソースも添え、シンプルながらおいしさが引き立ちます。》

【お肉料理Aコース】
信州プレミアム牛の2種盛り サーロインステーキとブルギニヨン

《旨味成分が豊富な信州プレミアム牛サーロインのステーキと、もも肉を赤ワインを使用しじっくりと時間をかけて煮込んだ赤ワイン煮込みを食べ比べられる一皿です。 フランス・ブルゴーニュ地方の郷土料理=『ブッフ・ブルギニョン』》

【お肉料理Bコース】
信州プレミアム牛のサーロインステーキと温野菜

《旨味成分が豊富な信州プレミアム牛のステーキです。 季節により変わる温野菜と一緒に召し上がります。》

2025年4月19日 Ken & Mizuho Happy Wedding💖 🍴こだわりのメインチョイスメニュー🍴

2025.01.23


当館では【お魚料理】と【お肉料理】をそれぞれ2種類からお選びいただけます👏
※ご希望が無い場合はそれぞれAコースとさせていただきます。

【お魚料理Aコース】
信州サーモンのポワレ ソースグリュノーブル

《オリーブ、パイン、セミドライトマトなどを使用しコンディマンを作り、信州サーモンのポワレと合わせます。 焦がしバターを使った香ばしいソースで召し上がっていただく一皿。》

【お魚料理Bコース】
真鯛のポワレ ラタトゥイユとベルモットソース

《皮つきの真鯛を香ばしく焼き上げ野菜のトマトソース煮込み(ラタトゥイユ)を添えて召しあがっていただく一皿。甘酸っぱいベルモットソースも添え、シンプルながらおいしさが引き立ちます。》

【お肉料理Aコース】
信州プレミアム牛のサーロインステーキと温野菜

《旨味成分が豊富な信州プレミアム牛のステーキです。 季節により変わる温野菜と一緒に召し上がります。》

【お肉料理Bコース】
仔牛のロースト ソースムータルド

《北海道産仔牛の背肉のステーキ。 マデラーソースにマスタードを加えたさっぱりとしたソースでお楽しみいただきます。》

皆に満足してもらいたい感謝を込めたウエディング

2025.01.18

皆様こんにちは!
いつもヴィーナスコートのブログをご覧いただきありがとうございます
先日行われたウエディングパーティーのご紹介です(^^♪
今回の主役はカメラが趣味のかずきさんとパン作りが上手なえりかさんです✨💑

自由な結婚式を創りたくて、一日一組貸切のヴィーナスコートを選んでいただけました☺
それでは、お二人のご結婚式をご覧ください👀

館内にはかずきさんが撮られた写真を沢山飾って頂きました📷
春に前撮りをした際もマイカメラをお持ちいただき、カメラマンと一緒に撮影を楽しんでいらっしゃいました~

一年前から準備を始めたご結婚式、いよいよ開幕です!

ファーストミートから一日がスタートしました!
かずきさんからサプライズで花束のプレゼントです🌼
花束のお花にはブルースターとカスミソウをセレクトされました。
ブルースターは「幸福な愛」「信じあう心」と花言葉があります。
今日までありがとう、そして、これからもよろしくねの想いと共に送って頂きました☺

親御様とのご対面も行いましたよ。
えりかさんから親御様へ想いを綴ったお手紙を読まれました。ゲスト皆様の前でではなく、家族の時間にとご希望されました。
親御様にも今日の日を存分に楽しんで頂ければと思います♪☺

挙式は人前式をセレクト!
オリジナルの誓いの言葉、リングボーイ入場、
結婚証明書にはフラワーボックスを🌼仕上げにお二人がお花を入れて、ボックスの蓋に名前を書いて完成です!

挙式後はお庭でのセレモニーです☺
まずは、皆様一斉にお花を頭上へ上げる、セルフシャワーです(^^♪
皆様とお話しする時間を多くとりたいとお二人のごお希望で、フォトタイムを設けました📷
皆さん楽しそうでしたよ~!

引き続き披露宴も楽しんでくださいね♪
披露宴前半では、ご来賓の方からの挨拶・乾杯へ進んでまいりました。
ゲストの皆様はお料理も楽しみにお越しいただいている方が多いと思います!
お料理も沢山こだわり、オリジナルのフルコースに仕上げてくださいました🍳
(前菜は二種盛りに、グラニテは白ブドウとライムをミックスしましたよ)

前半での注目の場面はケーキセレモニーです🍰
お二人はケーキ入刀ではなく、ケーキに模様を付けて完成させる、ケーキペイントを行いました!
白いケーキに、緑で葉っぱが描かれています😳花びらを書いて完成です~
仕上がりはどうでしょうか!

ファーストバイトはお二人同時にお召し上がりいただきました!
息を合わせてお召し上がりくださいね~!

再入場は・・・おやおや何かお持ちですね😲

再入場後はスカイランタンセレモニーからスタートです🕯
お二人から代表のゲストの方に直接ランタンをお渡し頂きましたよ!
準備が整ったところで、3.2.1の合図で一斉に手を放して頂きました☺
皆様で一体となり楽しんで頂けた時間となりました✨

そして、後半戦もゲストの皆様とお話をして頂く時間を設けました☺
ロビーに用意していたカクテルワゴンとタップマルシェを会場内に入れ、お二人からカクテルやビールを振舞っていただきながら、
自由にお過ごしいただくことが出来ました💑

お話する時間を多くとることが出来るのも、三時間披露宴だからこそ出来ることですね♪
こうして、楽しかった時間はあっという間に、お開きの時間が近づいてまいりました。

親御様への記念の品は結婚証明書と同じデザインのフラワーボックスです🌼
今まで沢山の方に支えて頂き、沢山の思い出と時間を刻んで今日のお日にちがあります。
これからも支え支えられ、幸せな日々を築いていってくださいね⌛
今日のことを思い返しながら、いつまでも末永くお幸せに~
スタッフ一同応援しています🏳‍🌈

最幸せな1日は、たくさんの大切な方々と

2025.01.17

みなさんこんにちは⛄
いつもヴィーナスコートのブログをご覧いただきありがとうございます

あっという間に2025年も1月中旬になりました
皆さんどんな幕開けでしたか?

今回は以前前撮りの様子をご紹介させていただいたひろたかさんとゆうなさんの結婚式本番のご紹介です!
お二人が呼ばれたゲストの人数はお子様も入れると90名を越えるパーティーです‼
ゲストの方もたくさん参加できるような演出を取り入れたいとのことで
所々ゲストの皆様にもご参加いただきました😄

まずは挙式会場にてファーストミートからスタート✨
そのあとはサプライズでゆうなさんがひろたかさんへお手紙を!

ひろたかさんは驚きながらもしっかりと聞かれて少しうるうる
そのあとは書いたお手紙をお渡しし、まさかのひろたかさんもゆうなさんにサプライズでお手紙を!

おふたりとも愛のつまったメッセージでスタッフもうるうるしてしまいました。。。

そのあとはファミリーミート、リハーサルと続きいよいよ本番です🎉
今回お二人はスイッチングレターをご用意💌
新郎新婦からゲストひとりひとりに感謝の気持ちや思い出が綴られており、ゲストの気持ちが1つになる演出として人気があります。

また誓いの言葉の際にはお二人にも考えてきていただきましたが
ゲストの方にも問いかけしきのオリジナルティのある誓いの言葉となりました

今回お二人の指輪はひろたかさんの甥っ子くんたちにもってきてもらいました!

お兄ちゃんの抱っこで壇上まできましたが指輪を渡す際はきちんと手渡しできました😊
ゲストの皆様もおもわず拍手👏

挙式ラストはクロージングキス!

ゲストの皆様はまさかあると思ってなかったので
ここが一番歓声が上がった瞬間でした!

ご披露宴ではボトルオープンを挙手制でゲスト10名様に一斉に開けていただきました!

また乾杯挨拶の方にはおっきなグラスをもって頂き乾杯🥂

その後友人スピーチ歓談と盛り上がってきたところでケーキセレモニーです!
高さにこだわった4段いちご満載ケーキです🍰🍓

ケーキ入刀後ゆうなさんからひろたかさんへサプライズ!
なんと結婚式3日前は新郎ひろたかさんの誕生日☆
ゲストみんなでバースディソングを歌いファーストバイトに続きました

おふたりが次にしたいことに選んだのはサンクスバイト!
お互いご両親を指名して前に出てきてもらいました

恥ずかしながらもお二人からそれぞれご両親にケーキを口に運んで頂き、愛情が感じられるワンシーンとなりました🍓

今回お二人が選んだ料理の中にはひろたかさんのおじい様がつくられた食材も利用してます!
じゃがいもはスープへ
りんごはお肉料理の付け合わせへと使用させて頂きました!
実際にシェフや司会の方からの紹介もさせていただくのでゲストの皆様も喜ばれる演出のひとつです

大人数でしたが3時間のご披露宴になるのでテーブルラウンド以外でもゲストの皆様とのお写真や会話も楽しんでいただけました☆

休みがなかなかとれないひろたかさん
夜勤もあるゆーなさん
お仕事も大変な中結婚式を迎えることができました💕

おふたりはもちろんゲストの皆様も笑顔あふれる一日となりました
これからもおふたりらしくステキな家庭を築いていってください(*^^*)

大好きを詰め込みました!

2025.01.17

本日もヴィーナスコートのブログをご覧いただきまして誠にありがとうございます✌♡
11月に行われた「ふたりの大好き」を詰め込んだ龍太郎さんと名奈子さんの結婚式のご紹介です☺

まずは名奈子さんから龍太郎さんへ「すきなところ」をたくさん綴ったメッセージブックを。
きっと普段から伝えていることもたくさんあるかと思いますが、結婚式当日に改めて伝えるのも良いですよね☆

おふたりのファーストミートを行い、お次は親御様とのファミリーミートを😊
ドキドキしながら親御様をお待ちのおふたりだと思いますが、
扉の向こうでお待ちの親御様もドキドキしながらその時をお待ちです^^

挙式は日ごろお世話になっている皆様に見守っていただき、温かくアットホームな人前式を🤗
おふたりの大切な指輪は、新郎新婦のお衣装を着たぬいぐるみにくくり、
ゲストの手から手へリングリレーを行いました💍♡
人前式だからこそ、みんなで作り上げる挙式となりとってもアットホームな時間となりました♪

退場の際のクロージングキス👏♡
表情が見える頬へのウェディングキスも良いですね😊

そしてウェディングパーティースタート🎉
「ふたりの大好きを詰め込みました!」と冒頭のウェルカムスピーチでお話をしてくれました🤗

やっぱり全員のお楽しみ、ウェディングケーキのセレモニー🍰
シェフに運んできてもらったケーキにおふたりもこの顔(^^)

プリンアラモードをのせたい🍮という夢のようなケーキ😆
プリンアラモードにはかかせない、さくらんぼも!
かわいくて大人でもわくわくしちゃうケーキですよね😍

そしてパーティーでは龍太郎さんの見せ場も!
お仲間のみなさんとブレイクダンスの披露👏★
タキシード姿から一転、とってもかっこいい姿を見せてくれました!

そして名奈子さんのことが大好きなご親族様からの歌のプレゼントもあり
笑顔笑顔(涙より笑顔!)の楽しい時間となりました🤗

こだわりはウェルカムスペースにも!
ふたりの大好きが詰め込まれたウェルカムスペース✨
結婚式の前日、一生懸命用意したお気に入りたちとのお写真も📷♡
おふたりとも挙式の時から衣装チェンジもし、こちらもとってもお似合いでした!

1組貸し切りだからこそ、おふたりの大好きが盛りだくさんの1日となりました✌♡
楽しく幸せな1日をわすれずにいつまでもお幸せに✨