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2023年10月15日 Shuya & Narumi Happy Wedding💖 🍴こだわりのメインチョイスメニュー🍴

2023.08.12

当館では【お魚料理】と【お肉料理】をそれぞれ2種類からお選びいただけます👏
※ご希望が無い場合はそれぞれAコースとさせていただきます。

【お魚料理Aコース】
真鯛のポワレ ラタトゥイユとベルモットソース

《皮つきの真鯛を香ばしく焼き上げ野菜のトマトソース煮込み(ラタトゥイユ)を添えて召しあがっていただく一皿。甘酸っぱいベルモットソースも添え、シンプルながらおいしさが引き立ちます。》

【お魚料理Bコース】
すずきのロースト 西洋ねぎとキャロット風味のオレンジソース

《すずきは、オリーブオイルで皮目をカリッと焼き、西洋ねぎは時間をかけて旨味を引き出し、クリームで煮込みました。 ソースは、フレッシュオレンジジュースを軽く煮詰めそこに人参のピュレと信州味噌を加えた美しい一皿です。》

 

【お肉料理Aコース】
信州プレミアム牛の2種盛り サーロインステーキとブルギニヨン

《旨味成分が豊富な信州プレミアム牛サーロインのステーキと、もも肉を赤ワインを使用しじっくりと時間をかけて煮込んだ赤ワイン煮込みを食べ比べられる一皿です。》

【お肉料理Bコース】
信州牛フィレ肉のステーキ

《信州の牧場で育った信州牛のフィレ肉をステーキにしました。 脂身の無い大変柔らかい赤身のお肉のステーキです。 ソースは事前に選べるトリュフ風味の赤ワインソース。もしくはしょうゆなどを使用した和風のバター醤油ソースでお楽しみください。》

前撮りのご紹介、二人らしさ全開で♪

2023.08.11

いつもヴィーナスコートのブログをご覧いただき誠にありがとうございます☆
本日は前撮りのご紹介です!

結婚式は秋をご予定されている しょうごさん&ちあきさん😊和装の前撮りは善光寺で😄

お天気にも恵まれて撮影日和でした(^^)♡
結婚式本番は洋装のお二人✨
こういった機会がないと男性は和装を着ることがあまりないのでとってもおすすめです!
(親御様がご見学にいらっしゃる方も多いです^^)

扇子を使った素敵な写真や📷🌸

お二人の好きなものを取り入れた写真も思い出に残って良いですね👍💕

当日はお二人の好きなもの、好きな事がどんなふうに
ゲストの皆様に楽しんでいただけるか、今も準備を着々と進めているお二人です☆

結婚式の様子はまたご紹介します🤗❤
(毎日暑くて秋がまだまだ先に感じますが、あっという間ですよね、、、!)

だいすきなおばあちゃんへ

2023.08.04

いつもヴィーナコートのブログをご覧いただきましてありがとうございます☆
毎日暑くて溶けそうですね、、、😂
熱中症に気を付けて過ごしましょう😊

本日ご紹介するお二人は、優しく見守ってくれる新郎あきひこさんと、
とにかく感情、表情が豊かで笑顔が可愛いりえさんです♡
常に周りを楽しく、笑顔にする、近くにいるだけで元気をもらえるそんなお二人☺

りえさんには、花嫁姿を一番近くで見守ってほしい大切な人がいました😊
それはりえさんのおばあちゃん。
孫の中で最後の結婚式だから、おばあちゃんにしっかりと花嫁姿を見せたいとお話をされていたりえさん^^

おばあちゃんには当日まで内緒で、
挙式の中でお二人の指輪の入ったリングピローをお持ちいただきました。
指輪の交換というお二人の大事な誓いの瞬間を一番近くで見守っていただき、
新郎新婦のお二人も、そしておばあちゃんにも最高の思い出になった瞬間だったと思います^^

挙式の後は、たくさんみんなと写真を撮ってお話したい!
というお二人の希望でウェルカムパーティー🥂
お酒が好きなお二人もグラスを片手に楽しいお時間を過ごしました♪

そしてウェディングパーティーのスタート!

指輪のセレモニーに続き、お二人の結婚の誓いはウェディングケーキのセレモニー🍰
実は誕生日を控えていたあきひこさんに会場の皆でサプライズ🎉
お二人ともいい顔しますね~😆😆♡

そして兄弟のように一緒に育ってきた従兄さんたちとの仲良しな中座があったり🤗
(選ばれた従兄さんもいい表情してくれていますね☆)

デザートビュッフェもあり、ゲストも大喜び♪
お二人も自由に写真を撮り、デザートを食べ、3時間しっかりと楽しみました☆
シェフとのお写真もきまっていますね!

ラストは、あきひこさんからりえさんへのサプライズで!🌹🌹
12本のバラに想いを込めて^^
びっくり!嬉しい!幸せ!そんな感情が詰まったりえさん、笑顔が最高👏♡
サプライズのしがいがあります😉

泣いて笑って、食べて話して、全員が笑顔で過ごせたお二人のウェディングパーティー!
なにより、おばあちゃんの笑顔が会場全体を幸せな気持ちにしていました!
大切な人をより大切と感じられる結婚式。
今日の日を忘れずに、いつまでもお二人らしく☆

Happy Ever After♡

2023年11月4日 Masaya & Natsuki Happy Wedding💖 🍴こだわりのメインチョイスメニュー🍴

2023.07.31

当館では【お魚料理】と【お肉料理】をそれぞれ2種類からお選びいただけます👏
※ご希望が無い場合はそれぞれAコースとさせていただきます。

【お魚料理Aコース】
信州サーモンのポワレ ソースグリュノーブル

《オリーブ、パイン、セミドライトマトなどを使用しコンディマンを作り、信州サーモンのポワレと合わせます。 焦がしバターを使った香ばしいソースで召し上がっていただく一皿。》

【お魚料理Bコース】
真鯛のポワレ ラタトゥイユとベルモットソース

《皮つきの真鯛を香ばしく焼き上げ野菜のトマトソース煮込み(ラタトゥイユ)を添えて召しあがっていただく一皿。甘酸っぱいベルモットソースも添え、シンプルながらおいしさが引き立ちます。》

【お肉料理Aコース】
信州プレミアム牛のサーロインステーキと温野菜

《旨味成分が豊富な信州プレミアム牛のステーキです。 季節により変わる温野菜と一緒に召し上がります。》

【お肉料理Bコース】
仔牛のロースト ソースムータルド

《北海道産仔牛の背肉のステーキ。 マデラーソースにマスタードを加えたさっぱりとしたソースでお楽しみいただきます。》

おかえりなさい! Takuro & Manami

2023.07.31

当館をいつもご利用いただき誠に有難うございます。
2022年7月に挙式をされたおふたりがファーストアニバーサリーで家族となってお帰り頂きました!

光降りそそぐ挙式会場のでファーストミートでスタートしてサプライズのお手紙✉️🥹でスタートしました。

挙式の新郎入場シーンではゲストも😄笑顔になり👏リラックス出来ましたね💓

リング💍ボーイ🧒&ガール👩のお手伝いも素敵なシーンになりました

パーティー会場は素敵なお花🌸に包まれて😍

今後も思い出の沢山詰まった第二の我が家へのお帰りをスタッフ一同心よりお待ちしております👍