Stylish Wedding VENUS COURT NAGANO ヴィーナスコート長野

当館では【お魚料理】と【お肉料理】をそれぞれ2種類からお選びいただけます👏
※ご希望が無い場合はそれぞれAコースとさせていただきます。

【お魚料理Aコース】
信州サーモンのポワレ　ソースグリュノーブル

《オリーブ、パイン、セミドライトマトなどを使用しコンディマンを作り、信州サーモンのポワレと合わせました。焦がしバターを使った香ばしいソースでお召し上がり下さい。》

【お魚料理Bコース】
帆立とラングスティーヌのプロヴァンス風タブレ

《サフランと、はまぐりのジュースで炊き上げたクスクスにベーコンなどを合わせて帆立と手長海老のソテーを召し上がっていただく一皿。　ソースはベルモット酒を使った甘酸っぱいソースとパセリオイルでお召し上がり下さい。》

【お肉料理Aコース】
信州プレミアム牛のサーロインステーキと温野菜

《旨味成分が豊富な信州プレミアム牛のステーキです。　季節により変わる温野菜と一緒にお召し上がり下さい。》

【お肉料理Bコース】
フランス産鴨胸肉のロースト　ソースビガラート

《フランスバルバリー産の胸肉を香ばしく焼き上げフォンドヴォーやオレンジなどを使い少し苦みのあるソースを添えて提供致します。　アンディーブ、レッドキャベツなどと一緒にお召し上がり下さい。》

当館をいつもご利用いただき誠に有難うございます。
2025年6月に挙式をされたおふたりがファーストアニバーサリーにお帰り頂きました！

ファーストミートの後に感動のサプライズの花束は何と！108本

ガーデンセレモニーではバブルガン

お花に囲まれたメインテーブルで乾杯

お色直しは深紅のドレスでご入場

今後も思い出の沢山詰まった第二の我が家へのお帰りをスタッフ一同心よりお待ちしております

末永くお幸せに～❣

いつもヴィーナスコートのブログをご覧いただきありがとうございます🙇
今回も素敵なパーティーのご紹介です！
主役はけいごさん＆ちなつさん＾＾
面白くてかわいらしく、毎回のお打ち合わせが大盛り上がりでした✨

そんなおふたりは、お互いへのサプライズをご用意。
ちなつさんからは、ファーストミートの前に読んでいただくお手紙をプレゼントしました
出会ってから今までの、嬉しいことやつらかったこと、様々な思い出が蘇り思わず涙されていました

一方けいごさんからは、ゲストの方にご協力いただきダーズンローズのサプライズを！
挙式入場の際、祝福の想いとともにバラを受け取ります
これらを集め、ちなつさんに愛を誓うというサプライズセレモニーです！

ちなつさんには完全サプライズだったこともあり、会場内もとてもあたたかな空気になりました
この時の嬉しさ、いつまでも忘れないでいてください♡

結婚式当日、ちなつさんのお腹の中には新しい命が･･･♡
皆様のまえで性別発表をしました！そしてこちら、実はけいごさんにも内緒だったので
ここでもサプライズでした✨
小さなケーキの中に水色かピンクのクリームが入っていて、グラスでクラッシュ！
答えは水色！男の子でした＾＾

この日一番声があがり盛り上がっていたのはこのシーンだったと思います･･･！
お腹の中の子も嬉しく思っていることでしょう😂

そして後半はデザートビュッフェにてみなさまをおもてなし♡
ただデザートを召し上がっていただくだけでなく、おふたりと距離の近い写真がたくさん撮れます📸
ゲストの皆様も、おふたりに直接声を掛けられるので幸せですよね！

式の準備期間でおふたりの絆はより深まったのではないでしょうか＾＾
ご家族も増え、よりにぎやかな日々になると思います！
そんな日常の中に、ヴィーナスコートでの結婚式が加わっていると嬉しいです
またご家族で遊びにいらしてくださいね！
末永くお幸せに♡

当館では【お魚料理】と【お肉料理】をそれぞれ2種類からお選びいただけます👏
※ご希望が無い場合はそれぞれAコースとさせていただきます。

【お魚料理Aコース】
すずきのロースト　西洋ねぎとキャロット風味のオレンジソース

《すずきは、オリーブオイルで皮目をカリッと焼き、西洋ねぎは時間をかけて旨味を引き出し、クリームで煮込みました。　ソースは、フレッシュオレンジジュースを軽く煮詰めそこに人参のピュレと信州味噌を加えて味を調えました。　カリカリのすずきにキャロット風味のオレンジソースをたっぷり付けてお召し上がりください。》

【お魚料理Bコース】
真鯛のポワレ　ラタトゥイユとベルモットソース

《皮つきの真鯛を香ばしく焼き上げ野菜のトマトソース煮込み(ラタトゥイユ)を添えて召しあがっていただく一皿。甘酸っぱいベルモットソースも添え、シンプルながらおいしさが引き立ちます。》

【お肉料理Aコース】
信州プレミアム牛のサーロインステーキと温野菜

《旨味成分が豊富な信州プレミアム牛のステーキです。　季節により変わる温野菜と一緒に召し上がります。》

【お肉料理Bコース】
仔牛のロースト　ソースムータルド

《北海道産仔牛の背肉のステーキ。　マデラーソースにマスタードを加えたさっぱりとしたソースでお楽しみいただきます。》