Stylish Wedding VENUS COURT NAGANO ヴィーナスコート長野

当館をいつもご利用いただき誠に有難うございます。
2025年8月に挙式をされたおふたりがファーストアニバーサリーにお帰り頂きました！

感動のベールダウンでスタートした挙式

ガーデンでのフラワーシャワー

ドレス色当てクイズを行っての再入場


今後も思い出の沢山詰まった第二の我が家へのお帰りを
スタッフ一同心よりお待ちしております

当館をいつもご利用いただき誠に有難うございます。
2025年6月に挙式をされたおふたりがファーストアニバーサリーにお帰り頂きました！

✨人前式のむぎくんといとくんのリングドックの登場に会場は緊張から笑顔に😊

ガーデンでの皆シャワー🌸

お色直ししてのケーキ入刀🍰

今後も思い出の沢山詰まった第二の我が家へのお帰りを
スタッフ一同心よりお待ちしております👍

当館では【お魚料理】と【お肉料理】をそれぞれ2種類からお選びいただけます👏
※ご希望が無い場合はそれぞれAコースとさせていただきます。

【お魚料理Aコース】
信州サーモンのポワレ　ソースグリュノーブル

《オリーブ、パイン、セミドライトマトなどを使用しコンディマンを作り、信州サーモンのポワレと合わせます。　焦がしバターを使った香ばしいソースで召し上がっていただく一皿。》

【お魚料理Bコース】
真鯛のポワレ　ラタトゥイユとベルモットソース

《皮つきの真鯛を香ばしく焼き上げ野菜のトマトソース煮込み(ラタトゥイユ)を添えて召しあがっていただく一皿。甘酸っぱいベルモットソースも添え、シンプルながらおいしさが引き立ちます。》

【お肉料理Aコース】
信州プレミアム牛のサーロインステーキと温野菜

《旨味成分が豊富な信州プレミアム牛のステーキです。　季節により変わる温野菜と一緒に召し上がります。》

【お肉料理Bコース】
仔牛のロースト　ソースムータルド

《北海道産仔牛の背肉のステーキ。　マデラーソースにマスタードを加えたさっぱりとしたソースでお楽しみいただきます。》

当館では【お魚料理】と【お肉料理】をそれぞれ2種類からお選びいただけます👏
※ご希望が無い場合はそれぞれAコースとさせていただきます。

【お魚料理Aコース】
オマール海老のロティ　香りを引き出したビスク

《オマール海老とその爪をソテーし、トリュフ風味のリゾットと盛り合わせます。オマールの殻などから作った香り高いビスクのソースで召し上がります。》

【お魚料理Bコース】
真鯛のポワレ　ラタトゥイユとベルモットソース

《皮つきの真鯛を香ばしく焼き上げ野菜のトマトソース煮込み(ラタトゥイユ)を添えて召しあがっていただく一皿。甘酸っぱいベルモットソースも添え、シンプルながらおいしさが引き立ちます。》

【お肉料理Aコース】
信州プレミアム牛のサーロインステーキと温野菜

《旨味成分が豊富な信州プレミアム牛のステーキです。　季節により変わる温野菜と一緒に召し上がります。》

【お肉料理Bコース】
仔牛のロースト　ソースムータルド

《北海道産仔牛の背肉のステーキ。　マデラーソースにマスタードを加えたさっぱりとしたソースでお楽しみいただきます。》

当館では【お魚料理】と【お肉料理】をそれぞれ2種類からお選びいただけます👏
※ご希望が無い場合はそれぞれAコースとさせていただきます。

【お魚料理Aコース】
すずきのロースト　西洋ねぎとキャロット風味のオレンジソース

《すずきは、オリーブオイルで皮目をカリッと焼き、西洋ねぎは時間をかけて旨味を引き出し、クリームで煮込ました。　ソースは、フレッシュオレンジジュースを軽く煮詰めそこに人参のピュレと信州味噌を加えて味を調えてました。　カリカリのすずきにキャロット風味のオレンジソースをたっぷり付けてお召し上がりください。》
【お魚料理Bコース】
信州サーモンのポワレ　ソースグリュノーブル

《オリーブ、パイン、セミドライトマトなどを使用しコンディマンを作り、信州サーモンのポワレと合わせます。　焦がしバターを使った香ばしいソースで召し上がっていただく一皿。》

【お肉料理Aコース】
信州プレミアム牛のサーロインステーキと温野菜

《旨味成分が豊富な信州プレミアム牛のステーキです。　季節により変わる温野菜と一緒に召し上がります。》

【お肉料理Bコース】
仔牛のロースト　ソースムータルド

《北海道産仔牛の背肉のステーキ。　マデラーソースにマスタードを加えたさっぱりとしたソースでお楽しみいただきます。》